Рецепт Поке с креветками на киноа (без соуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с креветками на киноа (без соуса)

Лосось атлантический (семга) 50 г
Киноа, приготовленная 120 г
Огурец грунтовый 40 г
Авокадо 50 г
Кукуруза, консервы 20 г
Чукка Салат [My Box] 40 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с креветками на киноа (без соуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8% 1273 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.8% 2607 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.288 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.4% 6944 г
бета Криптоксантин 3.836 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.8% 1731 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 32.164 мкг 400 мкг 8% 8.1% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 13.8% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 9.2% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 5.2% 1921 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.436 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9494 мг 20 мг 9.7% 9.8% 1026 г
Ниацин 1.005 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.86 мг 2500 мг 9.5% 9.6% 1055 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 3.5% 2843 г
Кремний, Si 9.192 мг 30 мг 30.6% 30.8% 326 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 9.6% 1050 г
Натрий, Na 34.89 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3726 г
Сера, S 49.8 мг 1000 мг 5% 5% 2008 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 13.4% 752 г
Хлор, Cl 9.27 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1741 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 5% 2003 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 35.6% 283 г
Литий, Li 4.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 14.5% 694 г
Медь, Cu 167.9 мкг 1000 мкг 16.8% 16.9% 596 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4294 г
Никель, Ni 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.551 мкг 55 мкг 11.9% 12% 840 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6159 г
Хром, Cr 8.82 мкг 50 мкг 17.6% 17.7% 567 г
Цинк, Zn 0.7407 мг 12 мг 6.2% 6.3% 1620 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Кампестерол 0.685 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 13.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Поке с креветками на киноа (без соуса) составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 365 гр (362.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С КРЕВЕТКАМИ НА КИНОА (БЕЗ СОУСА)

Поке с креветками на киноа (без соуса) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, кремнием - 30,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 14,4 %, медью - 16,8 %, селеном - 11,9 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Поке с креветками на киноа (без соуса)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с креветками на киноа (без соуса), калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с креветками на киноа (без соуса), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты