Рецепт Салат из картофеля с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из картофеля с консервированным тунцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Тунец в масле. Консервы 370 г
Лук репчатый 50 г
Капуста пекинская 200 г
Горчица желтая, семена 20 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.7% 817 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.6% 824 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2138 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 8.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 40.21 мг 500 мг 8% 6.3% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 15.371 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 8.6% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 2.6% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 10% 796 г
гамма Токоферол 0.292 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.034 мкг 50 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.6601 мг 20 мг 23.3% 18.5% 429 г
Ниацин 3.002 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.61 мг 2500 мг 13.5% 10.7% 740 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2796 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1630 г
Натрий, Na 401.27 мг 1300 мг 30.9% 24.5% 324 г
Сера, S 88.39 мг 1000 мг 8.8% 7% 1131 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 13.1% 607 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 0.8% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4870 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 13.2% 599 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3% 2608 г
Медь, Cu 30.42 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3287 г
Молибден, Mo 0.891 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7856 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.857 мкг 55 мкг 14.3% 11.3% 700 г
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42965 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7463 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из картофеля с консервированным тунцом составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат из картофеля с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 13,5 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат из картофеля с консервированным тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из картофеля с консервированным тунцом, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы