Рецепт рисовая лапша с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисовая лапша с брокколи

Рисовая лапша, сухая 180 г
Брокколи 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая лапша с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 10.2% 720 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.4% 870 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266.2 мкг 900 мкг 29.6% 21.7% 338 г
Ретинол 0.266 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 44.379 мкг 400 мкг 11.1% 8.1% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 61.52 мг 90 мг 68.4% 50.1% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Витамин К, филлохинон 70.1 мкг 120 мкг 58.4% 42.8% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.8321 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.24 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1100 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2197 г
Натрий, Na 79.24 мг 1300 мг 6.1% 4.5% 1641 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 8.5% 860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.9% 2497 г
Марганец, Mn 0.2994 мг 2 мг 15% 11% 668 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 4.3% 1724 г
Селен, Se 6.41 мкг 55 мкг 11.7% 8.6% 858 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2342 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рисовая лапша с брокколи составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С БРОККОЛИ

рисовая лапша с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 68,4 %, витамином K - 58,4 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 15 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен рисовая лапша с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисовая лапша с брокколи, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисовая лапша с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы