Рецепт Салат "Свежесть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Свежесть"

Капуста пекинская 200 г
Редис 200 г
Укроп 20 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Овощи порезать. Добавить соль и сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Свежесть"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.8% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.1% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.5% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 13.3% 1642 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 10.9% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3158 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 33.283 мкг 400 мкг 8.3% 18.1% 1202 г
Витамин C, аскорбиновая 23.61 мг 90 мг 26.2% 57.1% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7317 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 29.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 5.4% 3935 г
Макроэлементы
Калий, K 221.94 мг 2500 мг 8.9% 19.4% 1126 г
Кальций, Ca 74.07 мг 1000 мг 7.4% 16.1% 1350 г
Магний, Mg 14.52 мг 400 мг 3.6% 7.8% 2755 г
Натрий, Na 530.61 мг 1300 мг 40.8% 88.9% 245 г
Сера, S 7.32 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13661 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 12% 1826 г
Хлор, Cl 809.54 мг 2300 мг 35.2% 76.7% 284 г
Микроэлементы
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 70.21 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2839 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 4.4% 4934 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 29.2% 747 г
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 19.6% 1109 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 17.4% 1254 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 4.6% 4791 г
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24123 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35119 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 18.1% 1199 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Свежесть" составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ"

Салат "Свежесть" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином K - 13,6 %, хлором - 35,2 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат "Свежесть"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Свежесть", калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Свежесть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги