Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смузи
| Цукини, молодые | 50 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Авокадо | 30 г |
| Отруби [4Life] | 30 г |
| Соевый протеиновый изолят | 10 г |
| Банан | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смузи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.9% | 1382 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.7% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.7% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301 мкг | 900 мкг | 33.4% | 41.2% | 299 г |
| альфа Каротин | 2.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 46.2% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 5.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 356.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.39 мг | 500 мг | 2.5% | 3.1% | 4036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.1% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.265 мкг | 400 мкг | 8.6% | 10.6% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.31 мг | 90 мг | 32.6% | 40.2% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 4.7% | 2600 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 131.5 мкг | 120 мкг | 109.6% | 135.1% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8053 мг | 20 мг | 4% | 4.9% | 2484 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.44 мг | 2500 мг | 15.4% | 19% | 649 г |
| Кальций, Ca | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 7% | 1746 г |
| Кремний, Si | 19.853 мг | 30 мг | 66.2% | 81.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 41.91 мг | 400 мг | 10.5% | 12.9% | 954 г |
| Натрий, Na | 98.97 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.4% | 1314 г |
| Сера, S | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2505 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 12.2% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 28.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 9.7% | 1274 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.5% | 1880 г |
| Литий, Li | 4.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 15.8% | 781 г |
| Медь, Cu | 138.12 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17% | 724 г |
| Молибден, Mo | 2.553 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Никель, Ni | 5.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.479 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11482 г |
| Стронций, Sr | 21.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.28 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.893 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМУЗИ
Смузи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 32,6 %, витамином K - 109,6 %, калием - 15,4 %, кремнием - 66,2 %, марганцем - 12,8 %, медью - 13,8 %
Чем полезен Смузи
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Паштет из печени курицы
- Маслята мариновые
- Шпинатный блинчик
- Гранола granolife Клубника - Малина 200г
- Смузи
- Йогрут
- Био творог
- Икра кабачковая
- Фаршированный перец
- Гранола с йогуртом
- Рагу
- Cheese Scone
- Фарш говяжий (вареный)
- Пирог с кукурузной крупой и апельсином
- Чай ричард
- Печень куриная с овощами б/г
- Салат из свеклы с козьим сыром и медовой заправкой
- Рис с овощами
- Салат разноцветный
- Витамины для женщин
- Кошари
- Гречка с грибами
- Грудинка свиная запеченая с перцем
- Арахис солонина со вкусом васаби
- Гречка с тыквой
- Скандинавский завтрак
- Лепёшка 07.09
- Салат из свежих помидор и огурца
- Суп с макаронами
- Сельдерей в горшочке
- Концентрат гороховый
- Форель радужная малосоленая филе-ломтики
- Творог "мягкий нежный" 5%
- Холодец
- Руккола свежая в горшочке
- Творожная масса
- Мармелад ягоды от рахат
- Омлет в кафе
- Подлива из куриной печени
- Лаваш с красной рыбой
- Печень трески натуральная
- Bolo de cenoura e laranja
- Сыр творожный "Кремчиз" Сливочный 65%
- Суп гороховый из концентрата
- Овсянка цельная
- Chicken рап
- Протеин батончик
- Шпинатный рулет
- Салат свекольный
- Масло Икорно-Селедочное
- Холодец
- Сардина ИВАСИ АНТЕЙ
- Намазка
- Крекеры
- Плов с курицей
- Салат перец огурец сельдерей
- Чили Шрирача
- Faforittskinke
- Гречка с куриными ножками
- Flavorite творожок груша ваниль
- Тимбаубы из авокадо и тунца
- Шаурма из пятерочки
- Амарантовая каша с кешью
- Сыр FROM ZHUKOVKA Бри 60%, без змж, 125г, Россия, 125 г
- Вафли из рисовой муки
- Кабачки тушеные с грибами
- Смузи
- Минтай с овощами в сметане
- Конфеты Gourmet selection Тайный роман
- Пельмени "Добрые"
- Вкусный боул
- Лимон манго кокос
- Хлебцы sonko
- Котлеты пп твановна
- Гречка с овощной смесью и фаршем
- Протеиновый завтрак с лососем и яйцом Азбука вкуса
- Блінчики білкові зі шпинатом
- хлебцы гречневые
- Соус курица картофель лук морковь (без масла)
- ИТАЛЬЯНО
- Рататуй
- Онигири с угрем, 100г
- Биойонурт Актибио чернослив
- Овсяная каша с черникой
- Пюре яблоко-абрикос
- Салат с капустой
- Котлеты "Сливочные"
- Слойка с яблоком и вишней
- Слойки с маком и кокосовой стружкой домашние
- Edamame
- Запеканка с персиком
- Творог 5%
- Протеиновый батончик weider ваниль-карамель
- Протеиновый батончик weider ваниль-карамель
- СУП-КРЕМ ИЗ БАТАТА С КРЕВЕТКАМИ
- Суп пельмени 3108
- Пицца "Чиииз"
- Смузи
- Колбаски куриные Экстра (Придомовой магазин)
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
