Рецепт Густой суп с фасолью, томатами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Густой суп с фасолью, томатами и перцем

Лук репчатый 75 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Перец сладкий красный 250 г
Лавровый лист 5 г
Помидор (томат), грунтовый 900 г
Бульон с Лесными Грибами [Maggi] 5 г
Вода 1000 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 250 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 250 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йод в морской соли (водный раствор) 3 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Густой суп с фасолью, томатами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.1% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.8% 3532 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.1% 714 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.9% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 23.5% 888 г
альфа Каротин 1.325 мкг ~
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 26.2% 794 г
бета Криптоксантин 13.555 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 14.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.723 мкг 400 мкг 6.2% 12.9% 1618 г
Витамин C, аскорбиновая 38.49 мг 90 мг 42.8% 89% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2793 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9921 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5328 мг 20 мг 2.7% 5.6% 3754 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.91 мг 2500 мг 9.2% 19.1% 1092 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 6.4% 3273 г
Кремний, Si 4.952 мг 30 мг 16.5% 34.3% 606 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 11.4% 1821 г
Натрий, Na 102.01 мг 1300 мг 7.8% 16.2% 1274 г
Сера, S 28.66 мг 1000 мг 2.9% 6% 3489 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 12.5% 1667 г
Хлор, Cl 104.69 мг 2300 мг 4.6% 9.6% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 12.9% 1625 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 8.9% 2315 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 61.5% 338 г
Литий, Li 20.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 25.4% 820 г
Медь, Cu 112.16 мкг 1000 мкг 11.2% 23.3% 892 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 12.9% 1620 г
Никель, Ni 5.912 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.474 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11603 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 53.7 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7449 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 12.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3079 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.583 мг ~
бета Ситостерол 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.073 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Густой суп с фасолью, томатами и перцем составляет 48,1 кКал.

  • Порция = 286 гр (137.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУСТОЙ СУП С ФАСОЛЬЮ, ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ

Густой суп с фасолью, томатами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 42,8 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 12,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Густой суп с фасолью, томатами и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Густой суп с фасолью, томатами и перцем, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Густой суп с фасолью, томатами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы