Рецепт блины сама замешивала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины сама замешивала

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 110 г
Вода 400 г
Сахар песок 22 г
Яйцо куриное 52 г
Масло подсолнечное 22 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная 330 г
Сок лимонный 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины сама замешивала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.8% 735 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.1% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 27.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 10.9% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.9% 833 г
Витамин В4, холин 16.68 мг 500 мг 3.3% 1.9% 2998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 103.352 мкг 400 мкг 25.8% 14.8% 387 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 4.4% 1295 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.44 мг ~
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3344 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3707 мг 20 мг 11.9% 6.8% 844 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.75 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3984 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4093 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Натрий, Na 43.59 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2982 г
Сера, S 13.58 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7364 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 4.2% 1349 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 0.6% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1543 г
Марганец, Mn 0.2429 мг 2 мг 12.1% 6.9% 823 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7617 г
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 13.919 мкг 55 мкг 25.3% 14.5% 395 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 48.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8326 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 1.7% 3383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность блины сама замешивала составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ САМА ЗАМЕШИВАЛА

блины сама замешивала богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19 %, витамином B2 - 12 %, витамином B9 - 25,8 %, витамином PP - 11,9 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен блины сама замешивала

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины сама замешивала, калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины сама замешивала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты