Рецепт Пицца на кабачковом тесте с купатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на кабачковом тесте с купатами

Кабачок (Запекание)	700 г
Яйцо куриное	115 г
Чеснок, порошок	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Мука миндальная	30 г
Оливковое масло	13 г
Мука кокосовая	20 г
Купаты жареные	244 г
Помидор (томат), грунтовый	82 г
Огурец парниковый	157 г
Томатная паста. Консервы	40 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве	192 г
Соус песто	44 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на кабачковом тесте с купатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	307.4 ккал	1684 ккал	18.3%	6%	548 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	7.3%	447 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	12.6%	259 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	1.5%	2212 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.3%	1429 г
Вода	45.9 г	2273 г	2%	0.7%	4952 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	142.6 мкг	900 мкг	15.8%	5.1%	631 г
Ретинол	0.102 мг	~
бета Каротин	0.25 мг	5 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	1.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	3.8%	853 г
Витамин В4, холин	58.02 мг	500 мг	11.6%	3.8%	862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.544 мг	5 мг	10.9%	3.5%	919 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	3.1%	1058 г
Витамин В9, фолаты	17.411 мкг	400 мкг	4.4%	1.4%	2297 г
Витамин В12, кобаламин	0.546 мкг	3 мкг	18.2%	5.9%	549 г
Витамин C, аскорбиновая	13.08 мг	90 мг	14.5%	4.7%	688 г
Витамин D, кальциферол	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	1.5%	2123 г
Витамин D3, холекальциферол	0.11 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.712 мг	15 мг	4.7%	1.5%	2107 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	4.29 мкг	50 мкг	8.6%	2.8%	1166 г
Витамин К, филлохинон	10.5 мкг	120 мкг	8.8%	2.9%	1143 г
Витамин РР, НЭ	1.5041 мг	20 мг	7.5%	2.4%	1330 г
Ниацин	0.741 мг	~
Бетаин	0.218 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	412.37 мг	2500 мг	16.5%	5.4%	606 г
Кальций, Ca	222.99 мг	1000 мг	22.3%	7.3%	448 г
Кремний, Si	38.69 мг	30 мг	129%	42%	78 г
Магний, Mg	26.6 мг	400 мг	6.7%	2.2%	1504 г
Натрий, Na	375.38 мг	1300 мг	28.9%	9.4%	346 г
Сера, S	101.32 мг	1000 мг	10.1%	3.3%	987 г
Фосфор, P	207.7 мг	800 мг	26%	8.5%	385 г
Хлор, Cl	306.98 мг	2300 мг	13.3%	4.3%	749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	173.9 мкг	~
Бор, B	30.5 мкг	~
Ванадий, V	5.45 мкг	~
Железо, Fe	1.196 мг	18 мг	6.6%	2.1%	1505 г
Йод, I	4.07 мкг	150 мкг	2.7%	0.9%	3686 г
Кобальт, Co	4.976 мкг	10 мкг	49.8%	16.2%	201 г
Литий, Li	3.397 мкг	~
Марганец, Mn	0.1655 мг	2 мг	8.3%	2.7%	1208 г
Медь, Cu	115.03 мкг	1000 мкг	11.5%	3.7%	869 г
Молибден, Mo	6.478 мкг	70 мкг	9.3%	3%	1081 г
Никель, Ni	2.482 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	13.31 мкг	55 мкг	24.2%	7.9%	413 г
Фтор, F	15.51 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25790 г
Хром, Cr	2.41 мкг	50 мкг	4.8%	1.6%	2075 г
Цинк, Zn	1.5421 мг	12 мг	12.9%	4.2%	778 г
Цирконий, Zr	0.56 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.521 г	~
Гистидин*	0.21 г	~
Изолейцин	0.437 г	~
Лейцин	0.721 г	~
Лизин	0.439 г	~
Метионин	0.221 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.394 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.409 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.192 г	~
Заменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.706 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	1.677 г	~
Пролин	0.765 г	~
Серин	0.374 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	111.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.034 мг	~
бета Ситостерол	1.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.089 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.136 г	~
12:0 Лауриновая	0.155 г	~
14:0 Миристиновая	0.507 г	~
15:0 Пентадекановая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.988 г	~
17:0 Маргариновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.74 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.634 г	min 16.8 г	21.6%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.137 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.732 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.605 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
Трансжиры	0.197 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.16 г	~
16:1 транс	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.143 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.038 г	~

Энергетическая ценность Пицца на кабачковом тесте с купатами составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	307.4 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	21.6 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	45.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА КАБАЧКОВОМ ТЕСТЕ С КУПАТАМИ

Пицца на кабачковом тесте с купатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином C - 14,5 %, калием - 16,5 %, кальцием - 22,3 %, кремнием - 129 %, фосфором - 26 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 49,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 24,2 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Пицца на кабачковом тесте с купатами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца на кабачковом тесте с купатами, калорийность 307,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на кабачковом тесте с купатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе