Рецепт Щербет из дыни и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щербет из дыни и банана

Дыня 520 г
Банан 145 г
Кунжутная паста (урбеч) 29 г
Фундук 14 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щербет из дыни и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.9% 2086 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 7.2% 1685 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 7.8% 1572 г
бета Криптоксантин 0.363 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 12.766 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3133 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 22.7% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2660 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.315 мкг 50 мкг 4.6% 5.6% 2160 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9299 мг 20 мг 4.6% 5.6% 2151 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.62 мг 2500 мг 7.9% 9.7% 1271 г
Кальций, Ca 58.74 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1702 г
Кремний, Si 76.768 мг 30 мг 255.9% 312.8% 39 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 11.1% 1097 г
Натрий, Na 30.35 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4283 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4810 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 7.2% 1684 г
Хлор, Cl 46.65 мг 2300 мг 2% 2.4% 4930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.5 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 5.33 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 11.7% 1045 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10135 г
Кобальт, Co 1.74 мкг 10 мкг 17.4% 21.3% 575 г
Литий, Li 5.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.3555 мг 2 мг 17.8% 21.8% 563 г
Медь, Cu 245.51 мкг 1000 мкг 24.6% 30.1% 407 г
Молибден, Mo 1.21 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5785 г
Никель, Ni 6.634 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 2.223 мкг 55 мкг 4% 4.9% 2474 г
Стронций, Sr 15.93 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25924 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 11.9% 1031 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2680 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 28.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.045 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Щербет из дыни и банана составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 355 гр (290.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩЕРБЕТ ИЗ ДЫНИ И БАНАНА

Щербет из дыни и банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, кремнием - 255,9 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 17,8 %, медью - 24,6 %

Чем полезен Щербет из дыни и банана

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щербет из дыни и банана, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щербет из дыни и банана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы