Рецепт салат от свекрови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат от свекрови

Капуста белокочанная 600 г
Огурец, грунтовый 140 г
Помидоры без кожицы. Консервы 200 г
Сладкий перец, красный, сырой 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат от свекрови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.8% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34.1% 1176 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.1% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 14.9% 2736 г
альфа Каротин 1.754 мкг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 22.5% 1786 г
бета Криптоксантин 42.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 12% 3333 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 5.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 18.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.895 мкг 400 мкг 4.2% 16.9% 2368 г
Витамин C, аскорбиновая 47.52 мг 90 мг 52.8% 212% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 8.4% 4854 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 26455 г
Витамин К, филлохинон 42.4 мкг 120 мкг 35.3% 141.8% 283 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 14.5% 2747 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.68 мг 2500 мг 10.2% 41% 982 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 13.3% 3014 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 15.3% 2658 г
Натрий, Na 64.67 мг 1300 мг 5% 20.1% 2010 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 10% 3971 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 17.7% 2286 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 4.4% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.3 мкг ~
Бор, B 122.8 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 14.1% 2821 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 6% 6787 г
Кобальт, Co 2.14 мкг 10 мкг 21.4% 85.9% 467 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 28.5% 1412 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 25.7% 1568 г
Молибден, Mo 5.386 мкг 70 мкг 7.7% 30.9% 1300 г
Никель, Ni 8.158 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26961 г
Фтор, F 10.07 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 39722 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 28.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 11.2% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат от свекрови составляет 24,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ СВЕКРОВИ

салат от свекрови богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,8 %, витамином K - 35,3 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен салат от свекрови

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат от свекрови, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат от свекрови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты