Рецепт Овсянка с ривьоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с ривьоном

овсяные хлопья 110 г
Ореховая смесь 2 40 г
Голубика Быстрозамороженная [Вологодская Ягода] 58 г
Присыпка 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с ривьоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.7% 673 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9% 352 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 4.3% 735 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 11.8% 267 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 0.262 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 81.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 4.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 24.494 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 4.8% 664 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.534 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4049 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3096 мг 20 мг 6.5% 2.1% 1527 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.84 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1375 г
Кальций, Ca 72.28 мг 1000 мг 7.2% 2.3% 1384 г
Кремний, Si 9.427 мг 30 мг 31.4% 9.9% 318 г
Магний, Mg 69.27 мг 400 мг 17.3% 5.5% 577 г
Натрий, Na 2.51 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51793 г
Сера, S 38.47 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2599 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 6.3% 504 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 2.9% 1092 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 4.5% 693 г
Литий, Li 1.56 мкг ~
Марганец, Mn 1.1385 мг 2 мг 56.9% 18% 176 г
Медь, Cu 326.32 мкг 1000 мкг 32.6% 10.3% 306 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 1.7% 1839 г
Никель, Ni 15.869 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 4.962 мкг 55 мкг 9% 2.8% 1108 г
Стронций, Sr 16.8 мкг ~
Титан, Ti 4.36 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11186 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 1.472 мг 12 мг 12.3% 3.9% 815 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 24.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 26.112 мг ~
Кампестерол 0.262 мг ~
Стигмастерол 0.131 мг ~
бета Ситостерол 10.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.889 г min 16.8 г 23.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.385 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.86 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.512 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсянка с ривьоном составляет 316,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С РИВЬОНОМ

Овсянка с ривьоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 31,4 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 56,9 %, медью - 32,6 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Овсянка с ривьоном

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с ривьоном, калорийность 316,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с ривьоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты