Рецепт Кокосовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый пирог

Кокосовая Стружка [Айдиго] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Подсолнечное масло 60 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Пищевая сода 5 г
Лимонная кислота 4 г
Сахар песок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.8 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.9% 280 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 4.7% 590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.4% 6608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 1.6% 1708 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В4, холин 69.24 мг 500 мг 13.8% 3.8% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6656 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 1.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.006 мг 15 мг 26.7% 7.4% 374 г
Витамин Н, биотин 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 2.9% 954 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4773 мг 20 мг 7.4% 2.1% 1354 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.99 мг 2500 мг 3.7% 1% 2688 г
Кальций, Ca 45.24 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2210 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3429 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4324 г
Натрий, Na 224.17 мг 1300 мг 17.2% 4.8% 580 г
Сера, S 56.76 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1762 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 2.8% 979 г
Хлор, Cl 64.35 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.3 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.69 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 1.3% 2115 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2762 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 7.3% 380 г
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.8% 1515 г
Медь, Cu 41.66 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2400 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1346 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 7.403 мкг 55 мкг 13.5% 3.8% 743 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19130 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 1.1% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.5 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый пирог составляет 358,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

Кокосовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином E - 26,7 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кокосовый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый пирог, калорийность 358,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты