Рецепт Суп овощной с перловой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с перловой крупой

Вода 2000 г
Крупа перловая 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с перловой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 5.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.3% 2857 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 31.6% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 113.5% 662 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 123.3% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 5.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 1.5% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 5.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 12.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.978 мкг 400 мкг 1% 7.5% 10055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 24.8% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 3.8% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 53191 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 57.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 10.5% 7273 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.12 мг 2500 мг 2.4% 18% 4229 г
Кальций, Ca 12.77 мг 1000 мг 1.3% 9.8% 7831 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 12% 6154 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 32746 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 7.5% 10060 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 15% 5031 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 2.3% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 8.3% 9474 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 2.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 48.1% 1558 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 17.3% 4435 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 15% 5107 г
Молибден, Mo 1.317 мкг 70 мкг 1.9% 14.3% 5315 г
Никель, Ni 2.165 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 141026 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 81.22 мкг 4000 мкг 2% 15% 4925 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 13.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 6.8% 10989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с перловой крупой составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.3 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

Суп овощной с перловой крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,4 %

Чем полезен Суп овощной с перловой крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с перловой крупой, калорийность 13,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с перловой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты