Войти

Рецепт Яйцо, свежий огурец, зеленый лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо, свежий огурец, зеленый лук

Лук зеленый (перо) 53 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Редис 156 г
Огурец без кожуры 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо, свежий огурец, зеленый лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.8% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.4% 2222 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 22.1% 939 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 2.888 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.8% 2128 г
бета Криптоксантин 6.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 15.2% 1364 г
Витамин В4, холин 62.05 мг 500 мг 12.4% 25.9% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 19% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 8.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 27.8% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 10.4% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4% 5282 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.722 мкг 50 мкг 9.4% 19.6% 1059 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 35.7% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.6845 мг 20 мг 3.4% 7.1% 2922 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.7 мг 2500 мг 7.5% 15.7% 1339 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 8.4% 2493 г
Кремний, Si 12.523 мг 30 мг 41.7% 87.1% 240 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 6.7% 3086 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 5.6% 3658 г
Сера, S 47.06 мг 1000 мг 4.7% 9.8% 2125 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 17.7% 1180 г
Хлор, Cl 55.34 мг 2300 мг 2.4% 5% 4156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 58.09 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 12.3% 1692 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 10% 2083 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 82.5% 253 г
Литий, Li 7.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 10.4% 1998 г
Медь, Cu 100.42 мкг 1000 мкг 10% 20.9% 996 г
Молибден, Mo 8.081 мкг 70 мкг 11.5% 24% 866 г
Никель, Ni 4.548 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 7.536 мкг 55 мкг 13.7% 28.6% 730 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13504 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 19.6% 1059 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 7.1% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яйцо, свежий огурец, зеленый лук составляет 47,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (48.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК

Яйцо, свежий огурец, зеленый лук богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Яйцо, свежий огурец, зеленый лук

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо, свежий огурец, зеленый лук, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо, свежий огурец, зеленый лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 62
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
1 1
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Легкий салат с креветками и зеленью
Автор Татьяна
75.7
14.7
0.4
2.9
5
0 0