Рецепт Рис с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами и сыром

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Горох стручковый, свежий 25 г
Кукуруза, зерно 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Огурец грунтовый 20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Мак, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.3% 1217 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.7% 973 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 3.333 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 56.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.03 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 4.8% 1343 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.155 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2320 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1242 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1779 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.58 мг 2500 мг 4.1% 2.6% 2414 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1153 г
Кремний, Si 8.879 мг 30 мг 29.6% 19.1% 338 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 4.5% 1429 г
Натрий, Na 277.61 мг 1300 мг 21.4% 13.8% 468 г
Сера, S 55.91 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1789 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 8.4% 771 г
Хлор, Cl 76.05 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2095 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 7.1% 911 г
Литий, Li 1.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.5173 мг 2 мг 25.9% 16.7% 387 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 7.4% 878 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.6% 2521 г
Никель, Ni 8.26 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 7.118 мкг 55 мкг 12.9% 8.3% 773 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1479 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и сыром составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Рис с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 25,9 %, медью - 11,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Рис с овощами и сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами и сыром, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты