Рецепт Маринованные помидоры на зиму. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные помидоры на зиму

Помидор (томат), грунтовый 2700 г
Сахар песок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 10 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус столовый 9% 100 г
Вода 2100 г
Укроп 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные помидоры на зиму".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.5% 2500 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 16.5% 2476 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 33.1% 1257 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 35.5% 1160 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8182 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 2.9% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 11.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 12% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 6.2% 6793 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 61.6% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 10.3% 4000 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.634 мкг 50 мкг 1.3% 5.4% 7886 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 15.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3894 мг 20 мг 1.9% 7.9% 5136 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.57 мг 2500 мг 6.3% 26% 1597 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6748 г
Кремний, Si 3.182 мг 30 мг 10.6% 43.8% 943 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 12% 3433 г
Натрий, Na 380.21 мг 1300 мг 29.2% 120.7% 342 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11062 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 7.9% 5195 г
Хлор, Cl 613.82 мг 2300 мг 26.7% 110.3% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.1 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 12.4% 3383 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13514 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 139.3% 297 г
Литий, Li 15.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 19.8% 2070 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 26% 1581 г
Молибден, Mo 5.574 мкг 70 мкг 8% 33.1% 1256 г
Никель, Ni 6.966 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 18033 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 51.7 мкг 4000 мкг 1.3% 5.4% 7737 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 24% 1718 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 4.1% 9975 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Маринованные помидоры на зиму составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ

Маринованные помидоры на зиму богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен Маринованные помидоры на зиму

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные помидоры на зиму, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные помидоры на зиму, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы