Рецепт Вешенки греческие с бататом жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки греческие с бататом жареные

Вешенки в Греции	429 г
Оливковое масло	17 г
Сыр веганский Фета ( Греция )	50 г
Орегано, сушеный	50 г
Вино, столовое, белое	50 г
МОЛОКО СОЕВОЕ БЕЗ САХАРА	54 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	30 г
Батат, картофель сладкий, вареный с солью	1 medium

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки греческие с бататом жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.3 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1366 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	3.2%	2533 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	7.9%	1018 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	3.2%	2576 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	17.4%	465 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	2.8%	2952 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.9 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	209.3 мкг	900 мкг	23.3%	18.9%	430 г
альфа Каротин	1.667 мкг	~
бета Каротин	2.511 мг	5 мг	50.2%	40.7%	199 г
бета Криптоксантин	0.583 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	252.917 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.7%	3051 г
Витамин В4, холин	6.25 мг	500 мг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	3.8%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	5.8%	1389 г
Витамин В9, фолаты	24.543 мкг	400 мкг	6.1%	4.9%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	3.6%	2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.147 мг	15 мг	14.3%	11.6%	699 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	2.035 мг	~
дельта Токоферол	0.077 мг	~
Витамин К, филлохинон	56.4 мкг	120 мкг	47%	38.1%	213 г
Витамин РР, НЭ	0.5511 мг	20 мг	2.8%	2.3%	3629 г
Бетаин	0.817 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.83 мг	2500 мг	7.1%	5.8%	1406 г
Кальций, Ca	143.61 мг	1000 мг	14.4%	11.7%	696 г
Магний, Mg	29.26 мг	400 мг	7.3%	5.9%	1367 г
Натрий, Na	69.74 мг	1300 мг	5.4%	4.4%	1864 г
Сера, S	11.76 мг	1000 мг	1.2%	1%	8503 г
Фосфор, P	23.7 мг	800 мг	3%	2.4%	3376 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.387 мг	18 мг	18.8%	15.2%	531 г
Марганец, Mn	0.5166 мг	2 мг	25.8%	20.9%	387 г
Медь, Cu	82.74 мкг	1000 мкг	8.3%	6.7%	1209 г
Селен, Se	0.484 мкг	55 мкг	0.9%	0.7%	11364 г
Фтор, F	16.83 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23767 г
Цинк, Zn	0.2905 мг	12 мг	2.4%	1.9%	4131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.314 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.061 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.162 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.133 г	~
Пролин	0.164 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	16.917 мг	~
бета Ситостерол	2.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.443 г	~
18:0 Стеариновая	0.113 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.955 г	min 16.8 г	11.6%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.898 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.059 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.517 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.426 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.052 г	~

Энергетическая ценность Вешенки греческие с бататом жареные составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.3 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ ГРЕЧЕСКИЕ С БАТАТОМ ЖАРЕНЫЕ

Вешенки греческие с бататом жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 50,2 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 47 %, кальцием - 14,4 %, железом - 18,8 %, марганцем - 25,8 %

Чем полезен Вешенки греческие с бататом жареные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вешенки греческие с бататом жареные, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки греческие с бататом жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печеночники из говяжьей печени

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе