Рецепт Рыба пангасиус с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба пангасиус с кабачком

Пангасиус Филе [Океан Вкуса] 590 г
Кабачок (Тушение) 460 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 250 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба пангасиус с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.6% 826 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 6.1% 1952 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.869 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8215 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 5.5% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7573 мг 20 мг 3.8% 4.6% 2641 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.21 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1770 г
Кальций, Ca 66.52 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1503 г
Кремний, Si 11.315 мг 30 мг 37.7% 45.4% 265 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 2.8% 4367 г
Натрий, Na 54.56 мг 1300 мг 4.2% 5.1% 2383 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5609 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 6.3% 1909 г
Хлор, Cl 93.15 мг 2300 мг 4.1% 4.9% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.4% 4905 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 17.8% 675 г
Литий, Li 5.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2695 г
Медь, Cu 40.38 мкг 1000 мкг 4% 4.8% 2476 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3082 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 1.123 мкг 55 мкг 2% 2.4% 4898 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.3578 мг 12 мг 3% 3.6% 3354 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 1.102 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~

Энергетическая ценность Рыба пангасиус с кабачком составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПАНГАСИУС С КАБАЧКОМ

Рыба пангасиус с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,7 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Рыба пангасиус с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба пангасиус с кабачком, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба пангасиус с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы