Рецепт Фарш жаренный куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш жаренный куриный

Фарш куриный 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное "Аннинское" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш жаренный куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7% 603 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 14.6% 289 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322 мкг 900 мкг 35.8% 15.1% 280 г
бета Каротин 1.932 мг 5 мг 38.6% 16.3% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.288 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2236 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8945 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.39 мг 2500 мг 2.4% 1% 4209 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10965 г
Кремний, Si 4.696 мг 30 мг 15.7% 6.6% 639 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31707 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8271 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4469 г
Хлор, Cl 14.17 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 4.5% 932 г
Литий, Li 1.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3663 г
Медь, Cu 27.39 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3651 г
Молибден, Mo 3.399 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2059 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фарш жаренный куриный составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ЖАРЕННЫЙ КУРИНЫЙ

Фарш жаренный куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,6 %, кремнием - 15,7 %

Чем полезен Фарш жаренный куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш жаренный куриный, калорийность 236,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш жаренный куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги