Рецепт Яйца пашот на тосте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца пашот на тосте

Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Авокадо 50 г
Льняной хлеб 80 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Руккола 30 г
Огурец грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца пашот на тосте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.7% 1206 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.8% 500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.8% 541 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 7.3% 939 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 3.349 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1894 г
бета Криптоксантин 3.551 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 332.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Витамин В4, холин 72.11 мг 500 мг 14.4% 9.9% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 9.2% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 31.201 мкг 400 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 5.5% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 6.7% 1032 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.808 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 7.8% 889 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 10.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.8481 мг 20 мг 9.2% 6.3% 1082 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.35 мг 2500 мг 9.5% 6.6% 1058 г
Кальций, Ca 60.95 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1641 г
Кремний, Si 11.2 мг 30 мг 37.3% 25.7% 268 г
Магний, Mg 41.54 мг 400 мг 10.4% 7.2% 963 г
Натрий, Na 43.03 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3021 г
Сера, S 63.12 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 10.1% 683 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 5.19 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 6% 1155 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2451 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 26% 265 г
Литий, Li 4.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 9.5% 724 г
Медь, Cu 166.84 мкг 1000 мкг 16.7% 11.5% 599 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2078 г
Никель, Ni 9.517 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 9.627 мкг 55 мкг 17.5% 12.1% 571 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 42.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9508 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.8638 мг 12 мг 7.2% 5% 1389 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 38.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
Кампестерол 1.126 мг ~
Стигмастерол 0.373 мг ~
бета Ситостерол 17.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.177 г min 16.8 г 30.8% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.742 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.965 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.476 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.425 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца пашот на тосте составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ПАШОТ НА ТОСТЕ

Яйца пашот на тосте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 37,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 37,7 %, марганцем - 13,8 %, медью - 16,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Яйца пашот на тосте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца пашот на тосте, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца пашот на тосте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты