Рецепт Клубничный джем 18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный джем 18

Клубника (Припускание) 350 г
Сахар песок 25 г
Кукурузный крахмал 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный джем 18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.2% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 10% 1009 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.7% 800 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6095 г
Витамин C, аскорбиновая 22.97 мг 90 мг 25.5% 25.8% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 3.3% 3049 г
Витамин Н, биотин 4.288 мкг 50 мкг 8.6% 8.7% 1166 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.35 мг 20 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.25 мг 2500 мг 6.9% 7% 1451 г
Кальций, Ca 44.44 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2250 г
Кремний, Si 99.619 мг 30 мг 332.1% 336.1% 30 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2065 г
Натрий, Na 20.93 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6211 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7651 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 3.3% 3053 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 186.2 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 7.6% 1337 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 43.4% 233 г
Литий, Li 3.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 10.4% 974 г
Медь, Cu 138.77 мкг 1000 мкг 13.9% 14.1% 721 г
Молибден, Mo 10.063 мкг 70 мкг 14.4% 14.6% 696 г
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9106 г
Стронций, Sr 8.65 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22087 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4% 2488 г
Цинк, Zn 0.1093 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10979 г
Цирконий, Zr 6.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Клубничный джем 18 составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ 18

Клубничный джем 18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,5 %, кремнием - 332,1 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Клубничный джем 18

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный джем 18, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный джем 18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты