Рецепт Маринованные помидоры в рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованные помидоры в рассоле

Помидор (томат), грунтовый 3000 г
Перец сладкий красный 500 г
Чеснок 90 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованные помидоры в рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 20.6% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 21.1% 2421 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 53.1% 974 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 57.2% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 4.1% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 16% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 25.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 8.8% 5863 г
Витамин C, аскорбиновая 32.82 мг 90 мг 36.5% 188.1% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 13.9% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 6.2% 8503 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 18.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 11.9% 4309 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.27 мг 2500 мг 6.4% 33% 1570 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 6.7% 7622 г
Кремний, Si 4.775 мг 30 мг 15.9% 82% 628 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 14.9% 3487 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 1% 52419 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12077 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 9.8% 5161 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 6.7% 7458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 14.9% 3495 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 4.6% 11029 г
Кобальт, Co 3.318 мкг 10 мкг 33.2% 171.1% 301 г
Литий, Li 21.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 24.2% 2114 г
Медь, Cu 64.37 мкг 1000 мкг 6.4% 33% 1554 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 38.7% 1332 г
Никель, Ni 7.029 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 4.1% 13317 г
Фтор, F 75.83 мкг 4000 мкг 1.9% 9.8% 5275 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 36.6% 1416 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 6.2% 8054 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Маринованные помидоры в рассоле составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ В РАССОЛЕ

Маринованные помидоры в рассоле богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 36,5 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Маринованные помидоры в рассоле

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованные помидоры в рассоле, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованные помидоры в рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы