Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 247 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Шпинат 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.7% 927 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.7% 848 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 27.7% 359 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 13.3% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 16.8% 592 г
Витамин В4, холин 146.36 мг 500 мг 29.3% 29.1% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 18% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.673 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3427 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 10.2% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 8.7% 1131 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 12.4% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 5.2% 1911 г
Витамин Н, биотин 12.409 мкг 50 мкг 24.8% 24.7% 403 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 34.5% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.3198 мг 20 мг 11.6% 11.5% 862 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.25 мг 2500 мг 9.9% 9.8% 1015 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2111 г
Кремний, Si 6.121 мг 30 мг 20.4% 20.3% 490 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1931 г
Натрий, Na 85.72 мг 1300 мг 6.6% 6.6% 1517 г
Сера, S 110.92 мг 1000 мг 11.1% 11% 902 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 16.7% 597 г
Хлор, Cl 119.9 мг 2300 мг 5.2% 5.2% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 2.922 мг 18 мг 16.2% 16.1% 616 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 8.1% 1234 г
Кобальт, Co 8.283 мкг 10 мкг 82.8% 82.3% 121 г
Литий, Li 9.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1461 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 8.9% 1110 г
Молибден, Mo 6.484 мкг 70 мкг 9.3% 9.2% 1080 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 18.02 мкг 55 мкг 32.8% 32.6% 305 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9033 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.7965 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1507 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (201.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 24,8 %, витамином K - 34,7 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 20,4 %, фосфором - 16,8 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 82,8 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы