Рецепт Спаржа с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа с кабачком

Спаржа, вареная, с солью 400 г
Кабачок (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 30% 1429 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 17.6% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 9.9% 4348 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 19.7% 2174 г
Ликопин 10.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 21% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 15.9% 2687 г
Витамин В4, холин 9.06 мг 500 мг 1.8% 7.7% 5519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 12.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 22.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 61.458 мкг 400 мкг 15.4% 66.1% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 32.6% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 16.7% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 63.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.8625 мг 20 мг 4.3% 18.5% 2319 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.39 мг 2500 мг 9.7% 41.6% 1036 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 7.7% 5528 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 11.6% 3704 г
Натрий, Na 84.71 мг 1300 мг 6.5% 27.9% 1535 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 14.2% 3019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 14.2% 3077 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 11.6% 3738 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 24.5% 1746 г
Селен, Se 2.118 мкг 55 мкг 3.9% 16.7% 2597 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 52632 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 7.3% 5761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Спаржа с кабачком составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА С КАБАЧКОМ

Спаржа с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,4 %, витамином K - 14,7 %

Чем полезен Спаржа с кабачком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спаржа с кабачком, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги