Рецепт свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с майонезом

Свекла отварная по 1-76 513 г
Чеснок 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.2% 2281 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.5% 714 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3600 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 74.375 мкг 400 мкг 18.6% 22% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 11% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 15.3% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5208 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3840 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.53 мг 2500 мг 12.9% 15.2% 775 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2199 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 7.4% 1585 г
Натрий, Na 76.98 мг 1300 мг 5.9% 7% 1689 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6177 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 7.7% 1550 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 10.9% 1088 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3103 мг 2 мг 15.5% 18.3% 645 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 8.3% 1430 г
Молибден, Mo 0.23 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 30435 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7060 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 62.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.686 г от 11.2 до 20.6 г 24% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность свекла с майонезом составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,6 %, витамином E - 13 %, калием - 12,9 %, марганцем - 15,5 %

Чем полезен свекла с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с майонезом, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты