Рецепт Рис по мексикански 07-08-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по мексикански 07-08-23

Куриная грудка (филе) 395 г
Подсолнечное масло 5 г
Кетчуп 51 г
Вода 250 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
мексиканская смесь 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по мексикански 07-08-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.9% 784 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.9% 1711 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231 мкг 900 мкг 25.7% 26% 390 г
бета Каротин 1.434 мг 5 мг 28.7% 29% 349 г
Ликопин 501.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 39.39 мг 500 мг 7.9% 8% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 13.3% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 18.1% 559 г
Витамин В9, фолаты 26.711 мкг 400 мкг 6.7% 6.8% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 28.31 мг 90 мг 31.5% 31.8% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 4.5% 2219 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.7% 1043 г
Витамин РР, НЭ 3.3992 мг 20 мг 17% 17.2% 588 г
Ниацин 3.639 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.91 мг 2500 мг 8.9% 9% 1122 г
Кальций, Ca 20.19 мг 1000 мг 2% 2% 4953 г
Кремний, Si 8.15 мг 30 мг 27.2% 27.5% 368 г
Магний, Mg 46.45 мг 400 мг 11.6% 11.7% 861 г
Натрий, Na 73.14 мг 1300 мг 5.6% 5.7% 1777 г
Сера, S 77.37 мг 1000 мг 7.7% 7.8% 1292 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 12.5% 808 г
Хлор, Cl 32.93 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 5.4% 1883 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5976 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 31.9% 316 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.2191 мг 2 мг 11% 11.1% 913 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 8.1% 1252 г
Молибден, Mo 5.991 мкг 70 мкг 8.6% 8.7% 1168 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.246 мкг 55 мкг 16.8% 17% 595 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 73.36 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5453 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 17.1% 591 г
Цинк, Zn 0.7676 мг 12 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.445 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис по мексикански 07-08-23 составляет 99 кКал.

  • Порция = 307 гр (303.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО МЕКСИКАНСКИ 07-08-23

Рис по мексикански 07-08-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 31,5 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 27,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 31,6 %, марганцем - 11 %, селеном - 16,8 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Рис по мексикански 07-08-23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по мексикански 07-08-23, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по мексикански 07-08-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы