Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Аквамарин] 133 г
Салат романо (римский салат, ромен) 80 г
Помидор (томат), грунтовый 517 г
Перец сладкий зеленый 56 г
Перец сладкий красный 89 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 60 г
Огурец грунтовый 189 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 33.6% 683 г
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 45.2% 510 г
бета Криптоксантин 0.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.157 мкг 400 мкг 4.3% 9.9% 2331 г
Витамин C, аскорбиновая 40.13 мг 90 мг 44.6% 102.8% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 11.5% 1982 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7215 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 28.6% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.5071 мг 20 мг 2.5% 5.8% 3944 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.05 мг 2500 мг 7.8% 18% 1282 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5605 г
Кремний, Si 13.214 мг 30 мг 44% 101.4% 227 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2872 г
Натрий, Na 254.98 мг 1300 мг 19.6% 45.2% 510 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 2.3% 10101 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3419 г
Хлор, Cl 293.02 мг 2300 мг 12.7% 29.3% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 8.8% 2612 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8427 г
Кобальт, Co 3.331 мкг 10 мкг 33.3% 76.7% 300 г
Литий, Li 19.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 14.5% 1594 г
Медь, Cu 89.98 мкг 1000 мкг 9% 20.7% 1111 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 13.8% 1663 г
Никель, Ni 6.282 мкг ~
Рубидий, Rb 69.3 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17460 г
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 31299 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 18.4% 1244 г
Цинк, Zn 0.203 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5911 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 44,6 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 44 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги