Рецепт Тесто для тонкой пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для тонкой пиццы

Вода 255 г
соль йодированная 8 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 410 г
Масло подсолнечное 15 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для тонкой пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.4% 1750 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 8.7% 488 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 35.13 мг 500 мг 7% 3% 1423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 22.839 мкг 400 мкг 5.7% 2.4% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.107 мг 15 мг 14% 5.9% 712 г
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3129 г
Витамин РР, НЭ 1.9574 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Макроэлементы
Калий, K 84.09 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2973 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5297 г
Кремний, Si 2.702 мг 30 мг 9% 3.8% 1110 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3475 г
Натрий, Na 512.76 мг 1300 мг 39.4% 16.7% 254 г
Сера, S 50.08 мг 1000 мг 5% 2.1% 1997 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 3.2% 1318 г
Хлор, Cl 800.96 мг 2300 мг 34.8% 14.7% 287 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 60.8 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2% 2115 г
Йод, I 53.77 мкг 150 мкг 35.8% 15.2% 279 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 5.4% 782 г
Марганец, Mn 0.4245 мг 2 мг 21.2% 9% 471 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1351 г
Молибден, Mo 8.51 мкг 70 мкг 12.2% 5.2% 823 г
Селен, Se 4.053 мкг 55 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7032 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тесто для тонкой пиццы составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ТОНКОЙ ПИЦЦЫ

Тесто для тонкой пиццы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, хлором - 34,8 %, йодом - 35,8 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Тесто для тонкой пиццы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для тонкой пиццы, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для тонкой пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги