Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая	200 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Перец сладкий красный (Жарка)	200 г
Морковь (Жарка)	100 г
Яйцо куриное, омлет	100 г
Кунжут	25 г
Огурец парниковый (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.6 ккал	1684 ккал	8.8%	6%	1141 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	2.6%	2533 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3.9%	1750 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	8.1%	839 г
Углеводы (общие)	22.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.1%	1111 г
Вода	63.2 г	2273 г	2.8%	1.9%	3597 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	320.6 мкг	900 мкг	35.6%	24.1%	281 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	1.795 мг	5 мг	35.9%	24.3%	279 г
бета Криптоксантин	1.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.793 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	5.4%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.5%	1915 г
Витамин В4, холин	61.27 мг	500 мг	12.3%	8.3%	816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.365 мг	5 мг	7.3%	4.9%	1370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	5.6%	1220 г
Витамин В9, фолаты	12.047 мкг	400 мкг	3%	2%	3320 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	2.2%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	37.55 мг	90 мг	41.7%	28.3%	240 г
Витамин D, кальциферол	0.22 мкг	10 мкг	2.2%	1.5%	4545 г
Витамин D3, холекальциферол	0.22 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	2.4%	2852 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.312 мг	~
дельта Токоферол	0.096 мг	~
Витамин Н, биотин	0.469 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10661 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	2.8%	2449 г
Витамин РР, НЭ	0.8852 мг	20 мг	4.4%	3%	2259 г
Ниацин	0.513 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.07 мг	2500 мг	6%	4.1%	1677 г
Кальций, Ca	73.66 мг	1000 мг	7.4%	5%	1358 г
Кремний, Si	16.451 мг	30 мг	54.8%	37.1%	182 г
Магний, Mg	30.27 мг	400 мг	7.6%	5.1%	1321 г
Натрий, Na	29.62 мг	1300 мг	2.3%	1.6%	4389 г
Сера, S	39.59 мг	1000 мг	4%	2.7%	2526 г
Фосфор, P	78.7 мг	800 мг	9.8%	6.6%	1017 г
Хлор, Cl	20.06 мг	2300 мг	0.9%	0.6%	11466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	120.7 мкг	~
Бор, B	53.8 мкг	~
Ванадий, V	13.95 мкг	~
Железо, Fe	1.705 мг	18 мг	9.5%	6.4%	1056 г
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Кобальт, Co	2.085 мкг	10 мкг	20.9%	14.2%	480 г
Литий, Li	14.501 мкг	~
Марганец, Mn	0.1555 мг	2 мг	7.8%	5.3%	1286 г
Медь, Cu	132.48 мкг	1000 мкг	13.2%	8.9%	755 г
Молибден, Mo	3.659 мкг	70 мкг	5.2%	3.5%	1913 г
Никель, Ni	7.928 мкг	~
Рубидий, Rb	64.9 мкг	~
Селен, Se	6.685 мкг	55 мкг	12.2%	8.3%	823 г
Стронций, Sr	1.62 мкг	~
Титан, Ti	0.19 мкг	~
Фтор, F	14.62 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	27360 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	2.3%	2941 г
Цинк, Zn	0.9402 мг	12 мг	7.8%	5.3%	1276 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.414 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.373 г	~
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.127 г	~
Лейцин	0.197 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.666 г	~
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.094 г	~
Серин	0.15 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.295 мг	~
бета Ситостерол	6.801 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.432 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.261 г	min 16.8 г	7.5%	5.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.23 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.991 г	от 11.2 до 20.6 г	8.8%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.94 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.092 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.6 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	63.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 35,9 %, холином - 12,3 %, витамином C - 41,7 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 13,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе