Рецепт Курица тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушенная

Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей 800 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей 775 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая йодированная 6 г
Приправа для птицы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 10.7% 404 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.8% 339 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.2% 3535 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2261 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.059 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 7.9% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 8.2% 532 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6756 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 7.2108 мг 20 мг 36.1% 15.7% 277 г
Макроэлементы
Калий, K 196.09 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1275 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6592 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1816 г
Натрий, Na 219.96 мг 1300 мг 16.9% 7.4% 591 г
Сера, S 189.01 мг 1000 мг 18.9% 8.2% 529 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 8.3% 523 г
Хлор, Cl 231.06 мг 2300 мг 10% 4.4% 995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 4.5% 969 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5333 г
Медь, Cu 50.87 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1966 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16432 г
Селен, Se 14.833 мкг 55 мкг 27% 11.7% 371 г
Цинк, Zn 1.2804 мг 12 мг 10.7% 4.7% 937 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.181 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.528 г ~
Метионин 0.5 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.099 г ~
Аспарагиновая кислота 1.677 г ~
Глицин 1.229 г ~
Глутаминовая кислота 2.746 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.248 мг ~
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.545 г min 16.8 г 39% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.82 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.241 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная составляет 229,8 кКал.

  • Порция = 194 гр (445.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕННАЯ

Курица тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином PP - 36,1 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен Курица тушенная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушенная, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты