Рецепт 12212. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 12212

Курица жареная, по 2-16 569 г
Рис белый, крупа рисовая 368 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 75 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "12212".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.4% 580 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.3% 589 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.6% 932 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 8.3% 517 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 7.3% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5332 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.1% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2280 г
Витамин Н, биотин 1.173 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4263 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 7.4231 мг 20 мг 37.1% 16% 269 г
Ниацин 4.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.56 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1278 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2968 г
Кремний, Si 32.362 мг 30 мг 107.9% 46.6% 93 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Натрий, Na 503.16 мг 1300 мг 38.7% 16.7% 258 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 0.9% 5010 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 8.7% 495 г
Хлор, Cl 19.57 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.3 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 51.33 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.1% 1385 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 6.3% 679 г
Литий, Li 4.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.4185 мг 2 мг 20.9% 9% 478 г
Медь, Cu 96.94 мкг 1000 мкг 9.7% 4.2% 1032 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1953 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 4.598 мкг 55 мкг 8.4% 3.6% 1196 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 5.97 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16293 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2274 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность 12212 составляет 231,6 кКал.

  • Порция = 411 гр (951.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 12212

12212 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 17 %, витамином PP - 37,1 %, кремнием - 107,9 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен 12212

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 12212, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 12212, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты