Рецепт Сыр твердый из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр твердый из кешью

Кешью	50 г
Сок лимонный	10 г
Оливковое масло	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пажитник, семена	3 г
Асафетида [Сырье и приправы]	2 г
Вода	63 г
Агар-Агар [Айдиго]	10 г
Вода	63 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр твердый из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218.3 ккал	1684 ккал	13%	6%	771 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.3%	1382 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	14%	327 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	2.2%	2047 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.1%	2222 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.3%	3574 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	4.2%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.6%	2813 г
Витамин В4, холин	16.33 мг	500 мг	3.3%	1.5%	3062 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	2.9%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	1.8%	2597 г
Витамин В9, фолаты	19.058 мкг	400 мкг	4.8%	2.2%	2099 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	1.1%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.02 мг	15 мг	13.5%	6.2%	743 г
Витамин Н, биотин	3.447 мкг	50 мкг	6.9%	3.2%	1451 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	4.5%	1026 г
Витамин РР, НЭ	1.8522 мг	20 мг	9.3%	4.3%	1080 г
Ниацин	0.558 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.29 мг	2500 мг	6.6%	3%	1512 г
Кальций, Ca	24.05 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4158 г
Кремний, Si	15.789 мг	30 мг	52.6%	24.1%	190 г
Магний, Mg	75.33 мг	400 мг	18.8%	8.6%	531 г
Натрий, Na	414.21 мг	1300 мг	31.9%	14.6%	314 г
Сера, S	46.48 мг	1000 мг	4.6%	2.1%	2151 г
Фосфор, P	60.7 мг	800 мг	7.6%	3.5%	1318 г
Хлор, Cl	631.61 мг	2300 мг	27.5%	12.6%	364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.3 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	7.89 мкг	~
Железо, Fe	1.583 мг	18 мг	8.8%	4%	1137 г
Йод, I	2.92 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5137 г
Кобальт, Co	2.079 мкг	10 мкг	20.8%	9.5%	481 г
Литий, Li	1.105 мкг	~
Марганец, Mn	0.2404 мг	2 мг	12%	5.5%	832 г
Медь, Cu	604.99 мкг	1000 мкг	60.5%	27.7%	165 г
Молибден, Mo	10.035 мкг	70 мкг	14.3%	6.6%	698 г
Никель, Ni	1.342 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	3.185 мкг	55 мкг	5.8%	2.7%	1727 г
Стронций, Sr	59.21 мкг	~
Титан, Ti	2.37 мкг	~
Фтор, F	71.86 мкг	4000 мкг	1.8%	0.8%	5566 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.9%	5000 г
Цинк, Zn	1.5195 мг	12 мг	12.7%	5.8%	790 г
Цирконий, Zr	9.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.947 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.014 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	24.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.211 мг	~
бета Ситостерол	4.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.543 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.817 г	min 16.8 г	16.8%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.733 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.556 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.505 г	~

Энергетическая ценность Сыр твердый из кешью составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	17.1 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ТВЕРДЫЙ ИЗ КЕШЬЮ

Сыр твердый из кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, кремнием - 52,6 %, магнием - 18,8 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 12 %, медью - 60,5 %, молибденом - 14,3 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Сыр твердый из кешью

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сыр твердый из кешью, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр твердый из кешью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе