Рецепт Zakuska iz kabachkov na zimu. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zakuska iz kabachkov na zimu

Кабачок (Тушение)	500 г
Перец венгерский	250 г
Чеснок (Тушение)	9 г
Сахар Коричневый Демерара [Billa]	12 г
Соль морская [Сырье и приправы]	2 г
Оливковое масло	25 г
Pikantnii ketchup	100 г
Уксус столовый 9%	25 г
Лавровый лист	1 г
Вода	150 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец душистый, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zakuska iz kabachkov na zimu".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.9 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2765 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.8%	9500 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8.5%	1931 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	5.6%	2959 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.2%	2000 г
Вода	86.4 г	2273 г	3.8%	6.2%	2631 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	2.5%	6618 г
альфа Каротин	4.205 мкг	~
бета Каротин	0.137 мг	5 мг	2.7%	4.4%	3650 г
бета Криптоксантин	8.936 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	132.027 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.6%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	2.6%	6207 г
Витамин В4, холин	6.87 мг	500 мг	1.4%	2.3%	7278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	3.4%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	15.1%	1093 г
Витамин В9, фолаты	17.374 мкг	400 мкг	4.3%	7.1%	2302 г
Витамин C, аскорбиновая	27.46 мг	90 мг	30.5%	50.1%	328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.495 мг	15 мг	3.3%	5.4%	3030 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.199 мкг	50 мкг	0.4%	0.7%	25126 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	8.9%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.6268 мг	20 мг	3.1%	5.1%	3191 г
Ниацин	0.277 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.47 мг	2500 мг	6.8%	11.2%	1467 г
Кальций, Ca	14.9 мг	1000 мг	1.5%	2.5%	6711 г
Кремний, Si	14.173 мг	30 мг	47.2%	77.5%	212 г
Магний, Mg	9.3 мг	400 мг	2.3%	3.8%	4301 г
Натрий, Na	1.97 мг	1300 мг	0.2%	0.3%	65990 г
Сера, S	3.08 мг	1000 мг	0.3%	0.5%	32468 г
Фосфор, P	14.3 мг	800 мг	1.8%	3%	5594 г
Хлор, Cl	0.49 мг	2300 мг			469388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.9 мкг	~
Бор, B	9.3 мкг	~
Ванадий, V	2.96 мкг	~
Железо, Fe	0.391 мг	18 мг	2.2%	3.6%	4604 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.582 мкг	10 мкг	5.8%	9.5%	1718 г
Литий, Li	0.025 мкг	~
Марганец, Mn	0.1394 мг	2 мг	7%	11.5%	1435 г
Медь, Cu	55.85 мкг	1000 мкг	5.6%	9.2%	1791 г
Молибден, Mo	1.694 мкг	70 мкг	2.4%	3.9%	4132 г
Никель, Ni	0.663 мкг	~
Рубидий, Rb	11 мкг	~
Селен, Se	0.278 мкг	55 мкг	0.5%	0.8%	19784 г
Фтор, F	17.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	22346 г
Хром, Cr	0.76 мкг	50 мкг	1.5%	2.5%	6579 г
Цинк, Zn	0.2137 мг	12 мг	1.8%	3%	5615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.226 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.2 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.032 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.029 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	18.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	14%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.16 мг	~
бета Ситостерол	2.621 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.349 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.763 г	min 16.8 г	10.5%	17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.71 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.415 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.379 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Zakuska iz kabachkov na zimu составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	60.9 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	86.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ZAKUSKA IZ KABACHKOV NA ZIMU

Zakuska iz kabachkov na zimu богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,5 %, кремнием - 47,2 %

Чем полезен Zakuska iz kabachkov na zimu

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Zakuska iz kabachkov na zimu, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zakuska iz kabachkov na zimu, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста тушеная-печёная

Открытый пирог с фруктами

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе