Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец в Собственном Соку [Fortuna] 255 г
Кукуруза Замороженная [ARO] 170 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 30 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 63 г
Ацидофилин [ВкусВилл] 40 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горчица столовая 30 г
Яйцо куриное 448 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.9% 691 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3% 2948 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.5 мкг 900 мкг 15.5% 13.8% 645 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.9% 1000 г
Витамин В4, холин 95.03 мг 500 мг 19% 16.9% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 9.4% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.988 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8019 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 31.66 мг 90 мг 35.2% 31.4% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 7.4% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин Н, биотин 7.602 мкг 50 мкг 15.2% 13.5% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5072 мг 20 мг 7.5% 6.7% 1327 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83 мг 2500 мг 3.3% 2.9% 3012 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 8.6% 1038 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 2% 4520 г
Натрий, Na 179.73 мг 1300 мг 13.8% 12.3% 723 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1442 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 9% 988 г
Хлор, Cl 211.52 мг 2300 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 6.5% 1372 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 4.7% 1884 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 38.2% 233 г
Литий, Li 10.93 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5348 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2150 г
Молибден, Mo 3.156 мкг 70 мкг 4.5% 4% 2218 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 11.544 мкг 55 мкг 21% 18.7% 476 г
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17937 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 19 %, витамином C - 35,2 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 21 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы