Рецепт Булгур с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булгур с маслом
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Булгур, приготовленный | 194 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булгур с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.4% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 18 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 22.2% | 455 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.8% | 5521 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.46 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.4% | 2291 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.975 мг | 20 мг | 4.9% | 4.9% | 2051 г |
| Бетаин | 80.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.38 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.7% | 3766 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8446 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 7.9% | 1284 г |
| Натрий, Na | 198.58 мг | 1300 мг | 15.3% | 15.4% | 655 г |
| Сера, S | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3236 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 5% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 298.45 мг | 2300 мг | 13% | 13.1% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 5.3% | 1893 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.5921 мг | 2 мг | 29.6% | 29.8% | 338 г |
| Медь, Cu | 74.17 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.5% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 0.55 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12727 г |
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.1% | 9061 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5584 мг | 12 мг | 4.7% | 4.7% | 2149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с маслом составляет 99,2 кКал.
- Порция = 200 гр (198.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.2 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.4 г | -% | |
| Вода | 75.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С МАСЛОМ
Булгур с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 13 %, марганцем - 29,6 %
Чем полезен Булгур с маслом
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лепешка с сыром и творогом
- Тушёные сердечки
- Лепешка с большим количеством муки
- Лето Помидор огурец перец слад
- Каша
- Каша миндальная
- Taneli Sebze Çorbası
- 1) капуста/морковка/лук/зелень
- Чиа пудинг с кокосовым молоком
- Кабачковый рулет
- Овсяная каша
- Батончик миндальное пралине
- Майонез ряба
- Тефтели мясные с отварной гречкой
- Крутоны с чесноком и травами, grig
- Грудка
- Пирог с мясом
- Куриная печень в кляре
- Яичница перепелиная 01,08,23
- чикенбургер [Сохо]
- Индейка с кус-кусом
- Пюре 1 .08 23
- Легкий салат
- Актибио
- Печень говяж.1.08.23
- Австрийский
- Йогурт без сахара
- Макароны с печенкой
- Котлета с кабачком
- Липтон лесные ягоды
- Кето хлеб от берга
- Желе "Вишня" с соком вишни
- Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой
- Pasta ricci вермишель из твердых сортов
- Pataks mild curry карии
- Мармелад ягодный камчатский
- Салат летний
- Запеканка с говядиной
- Лапша с овощным соцсом
- Спагетти с курицей и овощами
- Котлеты "По-Солотчински"
- Перец фаршированый
- Лимонад манго-маракуйя
- Суп куриный с рисом
- Суп летний с тушенкой
- Мороженное кето
- Суп рыбный с сыром
- Минтай отварной без соли
- Смак мороженое
- Подлив из свинины
- Каша "5 злаков" на молоке
- Перец фаршированный
- Гороховая каша
- Чай зав с с
- Йогурт
- Салат с луком помидором и огурцом без масла
- Кэроб обжаренный
- Стойки ранчо
- Свекла с зеленью
- Ленивые пирожки с капустой (Н.П.)
- Котлета свиная на работе
- Холодный борщ 01.08.23
- Колбаса папин бургер
- Гречневая лапша с индейкой и овощами
- Рис с брокколи на работе
- Окрошка
- Пишмание с фисташкой
- Овощи тушеные
- Капуста маринованная
- Крупа манная
- изюм вареный
- Шоколад red карамель
- Филе куриное варёное 01.08.23
- Бутер утренний
- Курица гриль
- Хрустящая вермишель с тайским перцем
- Творог утренний
- Маасдам 45% из Ленты
- Борщ с говядиной
- Кофе с молоком 01,08,23
- Суп с филе куриное 01.08.23
- Овощи запеченые
- Кетчуп хайнц
- Сироп "Солёная карамель"
- Вафли с мясом
- Рыбные котлеты
- Заварной крем
- Батончик GO ON VITAMIN BAR 50 ГР
- Финики
- Д-Кальцин
- Картофель в духовке 01. 08.23
- Кабачки с сыром
- Сметанник с вишней Вкус Вилл
- Яблочные кольца из кисло сладких яблок
- Коллаген от Cybermass
- Омлет с тунцом и помидорами
- Чечевичная каша с укропом и сметаной на водяной бане
- ED smart
- Сыр Сулугуни 40%
- Варенье крыжовник/апельсин/гр.орех
Метки: Как приготовить Булгур с маслом, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
