Рецепт Белая шоколадная глазурь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белая шоколадная глазурь

Масло какао 100 г
Паста из кешью, без соли 50 г
Сухое кокосовое молоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белая шоколадная глазурь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 765.8 ккал 1684 ккал 45.5% 5.9% 220 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 1.1% 1134 г
Жиры 78.8 г 56 г 140.7% 18.4% 71 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 0.7% 1780 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.3% 4000 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 0.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.3% 3830 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 0.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 0.6% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 1% 1250 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 1.3% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.3998 мг 20 мг 2% 0.3% 5003 г
Макроэлементы
Калий, K 136.5 мг 2500 мг 5.5% 0.7% 1832 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 0.1% 9302 г
Магний, Mg 64.5 мг 400 мг 16.1% 2.1% 620 г
Натрий, Na 3.75 мг 1300 мг 0.3% 34667 г
Сера, S 43.9 мг 1000 мг 4.4% 0.6% 2278 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 1.9% 694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 0.9% 1431 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 1.3% 982 г
Медь, Cu 547.5 мкг 1000 мкг 54.8% 7.2% 183 г
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 0.7% 1913 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 1.4% 930 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 30 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.06 г ~
18:0 Стеариновая 15.942 г ~
20:0 Арахиновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.931 г min 16.8 г 148.4% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 24.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.339 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Белая шоколадная глазурь составляет 765,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (1531.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 765.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 78.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 1.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ

Белая шоколадная глазурь богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16,1 %, фосфором - 14,4 %, медью - 54,8 %

Чем полезен Белая шоколадная глазурь

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белая шоколадная глазурь, калорийность 765,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белая шоколадная глазурь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги