Рецепт Варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье

Персик (Варка без слива) 220 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 10.5% 1223 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.4% 952 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.4% 2956 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 10.6% 1205 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 11.5% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.6 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 9.2% 1391 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12755 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.67 мг 2500 мг 14.4% 18.4% 695 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 2.6% 5084 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 25.6% 500 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Натрий, Na 29.79 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4364 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17007 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.1% 2532 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390 мкг ~
Бор, B 112.2 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 4.4% 2956 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 36% 355 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Медь, Cu 48.95 мкг 1000 мкг 4.9% 6.3% 2043 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6140 г
Никель, Ni 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Стронций, Sr 40.86 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 21.5% 595 г
Цинк, Zn 0.0979 мг 12 мг 0.8% 1% 12257 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Варенье составляет 78,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (15.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ

Варенье богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,4 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 28,1 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Варенье

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты