Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники

Творог 5% [Юрьевская Буренка] 360 г
Сахар песок 49 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% 120 г
Манная крупа 50 г
Разрыхлитель теста С.Пудовъ 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.2% 563 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.8% 412 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.3% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 4.7% 862 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 53.89 мг 500 мг 10.8% 4.4% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.709 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8494 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1% 4021 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 3.5% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0086 мг 20 мг 5% 2% 1983 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.55 мг 2500 мг 2.4% 1% 4198 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 1.2% 3280 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7590 г
Натрий, Na 31.38 мг 1300 мг 2.4% 1% 4143 г
Сера, S 42.17 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2371 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Хлор, Cl 43.3 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3041 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2846 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 15.8% 255 г
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4598 г
Медь, Cu 24.88 мкг 1000 мкг 2.5% 1% 4019 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2316 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 5.399 мкг 55 мкг 9.8% 4% 1019 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27045 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 1% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.42 г min 16.8 г 20.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.8 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ

Творожники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Творожники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники, калорийность 247,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы