Рецепт Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук зеленый (перо)	10 г
Скумбрия дальневосточная (Варка)	80 г
Картофель (Варка без слива)	100 г
Морковь (Варка без слива)	10 г
Лук репчатый (Варка без слива)	17 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лавровый лист	1 г
Вода	800 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г

Способ приготовления

Скумбрию почистила, нарезала на кусочки, удалила все косточки. Лук репчатый, морковь, помыла, почистила, порезала, залила водицей , посолила по вкусу и варила 10 минут. Картофель помыла, почистила, порезала кубиком выложила в суп вариться вместе с кусочками скумбрии. Варила 20 минут. За 5 минут до конца готовности опустила в суп лавровый лист. Зелёный лук перо нарезала колечками и выложила на тарелочку. Готовый рыбный суп посыпала чёрным молотым перцем. Блюдо готово.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.3 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4179 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	8.2%	3040 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	9.4%	2667 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	3.2%	7821 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	5%	5000 г
Вода	91.7 г	2273 г	4%	9.9%	2479 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.3 мкг	900 мкг	4%	9.9%	2479 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.215 мг	5 мг	4.3%	10.7%	2326 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.144 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	4.2%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	6%	4186 г
Витамин В4, холин	2.08 мг	500 мг	0.4%	1%	24038 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	2.5%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	6.2%	4000 г
Витамин В9, фолаты	1.73 мкг	400 мкг	0.4%	1%	23121 г
Витамин C, аскорбиновая	2.01 мг	90 мг	2.2%	5.5%	4478 г
Витамин D, кальциферол	1.671 мкг	10 мкг	16.7%	41.4%	598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.233 мг	15 мг	1.6%	4%	6438 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	79365 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	6.7%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.2988 мг	20 мг	6.5%	16.1%	1540 г
Ниацин	0.951 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	117.76 мг	2500 мг	4.7%	11.7%	2123 г
Кальций, Ca	15.42 мг	1000 мг	1.5%	3.7%	6485 г
Кремний, Si	5.144 мг	30 мг	17.1%	42.4%	583 г
Магний, Mg	8.18 мг	400 мг	2%	5%	4890 г
Натрий, Na	190.61 мг	1300 мг	14.7%	36.5%	682 г
Сера, S	30.43 мг	1000 мг	3%	7.4%	3286 г
Фосфор, P	32.4 мг	800 мг	4.1%	10.2%	2469 г
Хлор, Cl	303.87 мг	2300 мг	13.2%	32.8%	757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.4 мкг	~
Бор, B	19.5 мкг	~
Ванадий, V	15.26 мкг	~
Железо, Fe	0.442 мг	18 мг	2.5%	6.2%	4072 г
Йод, I	3.64 мкг	150 мкг	2.4%	6%	4121 г
Кобальт, Co	3.111 мкг	10 мкг	31.1%	77.2%	321 г
Литий, Li	7.462 мкг	~
Марганец, Mn	0.0499 мг	2 мг	2.5%	6.2%	4008 г
Медь, Cu	52.42 мкг	1000 мкг	5.2%	12.9%	1908 г
Молибден, Mo	4.006 мкг	70 мкг	5.7%	14.1%	1747 г
Никель, Ni	0.905 мкг	~
Рубидий, Rb	62.5 мкг	~
Селен, Se	0.065 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	84615 г
Стронций, Sr	1.36 мкг	~
Фтор, F	198.92 мкг	4000 мкг	5%	12.4%	2011 г
Хром, Cr	3.72 мкг	50 мкг	7.4%	18.4%	1344 г
Цинк, Zn	0.1738 мг	12 мг	1.4%	3.5%	6904 г
Цирконий, Zr	0.29 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.262 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.213 г	~
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	110.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.029 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.118 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.289 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.829 г	min 16.8 г	4.9%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.258 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.289 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.294 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.519 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.159 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.054 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.205 г	~

Энергетическая ценность Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 40,3 кКал.

Порция = 632 гр (254.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.3 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	91.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ СКУМБРИИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 16,7 %, кремнием - 17,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из скумбрии с картофелем и зелёным луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2026-06-11

Калорийность: 1113 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2026-06-08

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 97%

Maximus Otto

2026-06-10

Калорийность: 1096 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Тунец сёрф энд тёрф с соусом тар-тар

Воздушная твороженная запеканка из домашнего творога с ягодами

Творожная запеканка из минимума продуктов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе