Рецепт Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук

Огурец парниковый 100 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Цукини с кожурой 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 100 г
Кунжут 5 г
Масло авокадо 5 г
Фета [Premialle] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.5% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.2% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 14.2% 1772 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 30.8% 826 г
Лютеин + Зеаксантин 710.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 2.5% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.6% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.952 мкг 400 мкг 3.7% 9.4% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 25.7% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21097 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 89.3% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.3895 мг 20 мг 1.9% 4.8% 5135 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.58 мг 2500 мг 6.1% 15.5% 1638 г
Кальций, Ca 37.79 мг 1000 мг 3.8% 9.7% 2646 г
Кремний, Si 14.988 мг 30 мг 50% 127.2% 200 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 11.5% 2240 г
Натрий, Na 8.04 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16169 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11416 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 9.7% 2606 г
Хлор, Cl 6.2 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 37097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3468 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 136364 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 6.6% 3817 г
Литий, Li 0.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 14.5% 1759 г
Медь, Cu 47.11 мкг 1000 мкг 4.7% 12% 2123 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 16787 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8488 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 0.35 мкг 4000 мкг 1142857 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4093 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ/ЛИСТ/ОГУРЕЦ/КАБАЧОК/ЛУК

Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 35,1 %, кремнием - 50 %

Чем полезен Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний/лист/огурец/кабачок/лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы