Рецепт Инжир с медом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Инжир с медом и орехами

Инжир 100 г
Мед пчелиный 100 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инжир с медом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.3% 1288 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 10.5% 276 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 4.6% 635 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.2% 690 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 5% 583 г
Витамин В9, фолаты 34 мкг 400 мкг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 1% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9333 мг 20 мг 9.7% 2.8% 1035 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.33 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Кальций, Ca 46 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Кремний, Si 36 мг 30 мг 120% 34.7% 83 г
Магний, Mg 46.67 мг 400 мг 11.7% 3.4% 857 г
Натрий, Na 11.67 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11140 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 1% 2765 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 4.4% 660 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3.2% 900 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4559 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 8.6% 337 г
Литий, Li 1.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.686 мг 2 мг 34.3% 9.9% 292 г
Медь, Cu 219 мкг 1000 мкг 21.9% 6.3% 457 г
Молибден, Mo 3.543 мкг 70 мкг 5.1% 1.5% 1976 г
Никель, Ni 69 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 1.7 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3235 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 262.47 мкг 4000 мкг 6.6% 1.9% 1524 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 2.2% 1292 г
Цинк, Zn 0.9367 мг 12 мг 7.8% 2.3% 1281 г
Цирконий, Zr 15.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.9%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.9%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.367 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.467 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.367 г ~

Энергетическая ценность Инжир с медом и орехами составляет 346 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНЖИР С МЕДОМ И ОРЕХАМИ

Инжир с медом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,2 %, кремнием - 120 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 15,2 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 34,3 %, медью - 21,9 %

Чем полезен Инжир с медом и орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Инжир с медом и орехами, калорийность 346 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Инжир с медом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы