Войти

Рецепт Равиоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Равиоли

Бекон 20 г
Ветчина, рубленая 20 г
Шпинат 20 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Тесто для пельменей 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.4% 580 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.7% 554 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.6% 658 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Органические кислоты 35.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 4.8% 771 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.5% 1047 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 3.6% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 5% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 1.9% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.179 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.495 мг 15 мг 10% 3.7% 1003 г
бета Токоферол 0.084 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.758 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2844 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 12.5% 296 г
Витамин РР, НЭ 2.1526 мг 20 мг 10.8% 4% 929 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.23 мг 2500 мг 8.2% 3% 1224 г
Кальций, Ca 197.29 мг 1000 мг 19.7% 7.3% 507 г
Кремний, Si 5.954 мг 30 мг 19.8% 7.3% 504 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 2.3% 1625 г
Натрий, Na 342.33 мг 1300 мг 26.3% 9.7% 380 г
Сера, S 120.45 мг 1000 мг 12% 4.4% 830 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 8.5% 433 г
Хлор, Cl 563.94 мг 2300 мг 24.5% 9.1% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.2 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 39.03 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 4% 915 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5300 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 5.1% 723 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.3286 мг 2 мг 16.4% 6.1% 609 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 2.4% 1505 г
Молибден, Mo 6.996 мкг 70 мкг 10% 3.7% 1001 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 6.4% 577 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25856 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 1.059 мг 12 мг 8.8% 3.3% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.397 г min 16.8 г 20.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.447 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.054 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Равиоли составляет 270,6 кКал.

  • Порция = 240 гр (649.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАВИОЛИ

Равиоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином K - 33,8 %, кальцием - 19,7 %, кремнием - 19,8 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 24,5 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Равиоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Равиоли, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Равиоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
Автор Софья Юрьевна
121.8
9.2
7.7
3.6
14
0 0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Интересные блоги
Надежда Бобровская
20-11-2024
Дневник питания за 20.11.2024
Всем привет!!  Ну вот расскажите от чего я могла т...
3 140
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%