Рецепт Перчики с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перчики с курицей и рисом

Перец сладкий красный (Варка без слива) 632 г
Морковь (Варка без слива) 127 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 336 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 38 г
Рис вареный Mushkanch 339 г
Вода 198 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перчики с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.6% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.7% 2433 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.3 мкг 900 мкг 30.8% 50.4% 325 г
бета Каротин 1.715 мг 5 мг 34.3% 56.1% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 6.7% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 20.8% 791 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 39.35 мг 90 мг 43.7% 71.5% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13966 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 44.4% 369 г
Витамин РР, НЭ 1.5643 мг 20 мг 7.8% 12.8% 1279 г
Ниацин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.02 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1798 г
Кальций, Ca 18.34 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5453 г
Кремний, Si 14.738 мг 30 мг 49.1% 80.4% 204 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 10.1% 1604 г
Натрий, Na 153.66 мг 1300 мг 11.8% 19.3% 846 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 8.2% 2007 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10% 1646 г
Хлор, Cl 246.74 мг 2300 мг 10.7% 17.5% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 5.7% 2866 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 45.5% 360 г
Литий, Li 20.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 14.1% 1159 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 13.6% 1202 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 9% 1807 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.038 мкг 55 мкг 9.2% 15.1% 1092 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9214 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 11.5% 1433 г
Цинк, Zn 0.5566 мг 12 мг 4.6% 7.5% 2156 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перчики с курицей и рисом составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЧИКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Перчики с курицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 43,7 %, витамином K - 27,1 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен Перчики с курицей и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перчики с курицей и рисом, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перчики с курицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы