Рецепт Оладья на кефире м творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья на кефире м творогом

Творог0% 240 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 250 г
Яйцо куриное 105 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Манная крупа 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья на кефире м творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6% 768 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.4% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2663 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1374 г
Витамин В4, холин 39.41 мг 500 мг 7.9% 3.6% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.24 мкг 400 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 6.5% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.974 мг 15 мг 19.8% 9.1% 504 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 4.5% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2705 мг 20 мг 11.4% 5.3% 881 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3138 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 2% 2276 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2641 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 1.4% 3303 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 1% 4523 г
Сера, S 98.84 мг 1000 мг 9.9% 4.6% 1012 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 5.5% 833 г
Хлор, Cl 55.05 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2935 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 17.2% 268 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 3.2% 1436 г
Медь, Cu 49.22 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2032 г
Молибден, Mo 5.859 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1195 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 12.936 мкг 55 мкг 23.5% 10.8% 425 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19370 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.095 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 2.801 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.844 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладья на кефире м творогом составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ НА КЕФИРЕ М ТВОРОГОМ

Оладья на кефире м творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 19,8 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 37,3 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Оладья на кефире м творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья на кефире м творогом, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья на кефире м творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты