Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Финики 17 г
Личи 27 г
Апельсин 104 г
Яблоко 86 г
Морковь 95 г
Свекла 70 г
Банан 48 г
Абрикосы 58 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.3% 2671 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20% 1250 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.8% 2574 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273 мкг 900 мкг 30.3% 75.8% 330 г
альфа Каротин 1.52 мкг ~
бета Каротин 1.681 мг 5 мг 33.6% 84% 297 г
бета Криптоксантин 8.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 7.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.007 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2665 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 41.8% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8052 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4415 мг 20 мг 2.2% 5.5% 4530 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 12.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.63 мг 2500 мг 7.1% 17.8% 1407 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Кремний, Si 13.366 мг 30 мг 44.6% 111.5% 224 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 10% 2498 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 3.5% 7058 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14620 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 6.8% 3670 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 107.9 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 8.3% 3046 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12397 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 13.5% 1855 г
Литий, Li 4.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 12.5% 1988 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 15.5% 1605 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 14.8% 1684 г
Никель, Ni 3.711 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15493 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 9692 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 11.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 44,6 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы