Рецепт Тонкие блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкие блины

Кефир 1% жирности 2 Стакан 200 мл
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Яйцо куриное 2 С1
Пищевая сода 10 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.2% 660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3358 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В4, холин 53.9 мг 500 мг 10.8% 5.1% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.148 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.225 мг 15 мг 14.8% 7% 674 г
Витамин Н, биотин 4.231 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9814 мг 20 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.15 мг 2500 мг 5% 2.4% 1998 г
Кальций, Ca 62.72 мг 1000 мг 6.3% 3% 1594 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 2.6% 1817 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2937 г
Натрий, Na 318.09 мг 1300 мг 24.5% 11.5% 409 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.5% 865 г
Хлор, Cl 65.63 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.15 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2244 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2344 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 9.7% 484 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 5.6% 832 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1825 г
Молибден, Mo 7.843 мкг 70 мкг 11.2% 5.3% 893 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Селен, Se 6.06 мкг 55 мкг 11% 5.2% 908 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 4.54 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17384 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2326 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блины составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ БЛИНЫ

Тонкие блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Тонкие блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкие блины, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкие блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы