Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Хлеб белый 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.1 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.5% 724 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.7% 691 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 5.8% 682 г
Углеводы (общие) 33.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 2.9% 1370 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 29.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 10% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6% 655 г
Витамин В4, холин 49.91 мг 500 мг 10% 4% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 4.9% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 119.392 мкг 400 мкг 29.8% 11.8% 335 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.6% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.9% 2049 г
Витамин Н, биотин 3.609 мкг 50 мкг 7.2% 2.8% 1385 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4723 мг 20 мг 22.4% 8.9% 447 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 68.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.55 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1930 г
Кальций, Ca 206.04 мг 1000 мг 20.6% 8.1% 485 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1803 г
Натрий, Na 438.46 мг 1300 мг 33.7% 13.3% 296 г
Сера, S 112.93 мг 1000 мг 11.3% 4.5% 886 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 7.6% 517 г
Хлор, Cl 161.12 мг 2300 мг 7% 2.8% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 2.931 мг 18 мг 16.3% 6.4% 614 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4918 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 6.3% 625 г
Марганец, Mn 0.3773 мг 2 мг 18.9% 7.5% 530 г
Медь, Cu 87.14 мкг 1000 мкг 8.7% 3.4% 1148 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5040 г
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 20.884 мкг 55 мкг 38% 15% 263 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 43.31 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9236 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 1.0638 мг 12 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.181 г min 16.8 г 13% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.001 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 253,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,2 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B9 - 29,8 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 19,3 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 18,9 %, селеном - 38 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 253,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы