Рецепт Шейки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шейки на пару

Морковь 59 г
Перец сладкий красный 48 г
Шейка инлайки 415 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло ALSTA 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шейки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11.1% 490 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11% 496 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.3 мкг 900 мкг 32.4% 17.7% 309 г
бета Каротин 1.748 мг 5 мг 35% 19.1% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.885 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8188 г
Витамин C, аскорбиновая 28.9 мг 90 мг 32.1% 17.5% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.3519 мг 20 мг 1.8% 1% 5683 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.7 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3098 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9058 г
Кремний, Si 6.589 мг 30 мг 22% 12% 455 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4624 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6277 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.5% 3756 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 1% 5521 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 9.1% 604 г
Литий, Li 9.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2167 г
Медь, Cu 39.17 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2553 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2268 г
Никель, Ni 1.943 мкг ~
Рубидий, Rb 106.5 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.282 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шейки на пару составляет 183,4 кКал.

  • Порция = 153 гр (280.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕЙКИ НА ПАРУ

Шейки на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 32,1 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Шейки на пару

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шейки на пару, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шейки на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты