Рецепт ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом.

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Банан 230 г
Способ приготовления

Яблоко очистить от семечек, натереть на средней тёрке и добавить к нему творог, разрыхлитель и яйцо. Тщательно перемешать. Разложить по формочкам. Поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 мин или в духовку на 15-17 минут. Охладить, подавать с медом. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.5% 738 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.8% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 4.1% 2217 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.8% 1040 г
Витамин В4, холин 48.46 мг 500 мг 9.7% 8.9% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 12.5% 730 г
Витамин В9, фолаты 22.05 мкг 400 мкг 5.5% 5% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 18.3% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4.9% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.143 мкг 50 мкг 14.3% 13.1% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3747 мг 20 мг 11.9% 10.9% 842 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.51 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Кальций, Ca 59.19 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1689 г
Кремний, Si 36.667 мг 30 мг 122.2% 111.9% 82 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 7.1% 1283 г
Натрий, Na 213.06 мг 1300 мг 16.4% 15% 610 г
Сера, S 106.23 мг 1000 мг 10.6% 9.7% 941 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 12.4% 743 г
Хлор, Cl 86.15 мг 2300 мг 3.7% 3.4% 2670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 177.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2691 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 17.8% 515 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1483 г
Медь, Cu 70.58 мкг 1000 мкг 7.1% 6.5% 1417 г
Молибден, Mo 5.095 мкг 70 мкг 7.3% 6.7% 1374 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Олово, Sn 5.38 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 16.078 мкг 55 мкг 29.2% 26.7% 342 г
Стронций, Sr 7.66 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20010 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом. составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С БАНАНОМ.

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 122,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом., калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С бананом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты