Рецепт Щамельный суп 10.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щамельный суп 10.07

Щавель (Варка без слива) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 433 г
Укроп 96 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щамельный суп 10.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 23.9% 559 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 24.7% 539 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 24.2% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 14% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 17.5% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 15.5% 862 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7716 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 15.24 мг 90 мг 16.9% 22.6% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 2% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 6.5% 2030 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 4.5% 2939 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 15.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 3.0012 мг 20 мг 15% 20% 666 г
Ниацин 3.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.74 мг 2500 мг 8.8% 11.7% 1138 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 1.3% 10453 г
Магний, Mg 57.07 мг 400 мг 14.3% 19.1% 701 г
Натрий, Na 21.36 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6086 г
Сера, S 135.95 мг 1000 мг 13.6% 18.2% 736 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 17.2% 777 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1480 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 67.6% 198 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 13.2% 1013 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 10.5% 1266 г
Молибден, Mo 3.466 мкг 70 мкг 5% 6.7% 2020 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 13.285 мкг 55 мкг 24.2% 32.3% 414 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Фтор, F 62.06 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6445 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 20.2% 662 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 9.2% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.114 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.792 г ~
Изолейцин 0.699 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.599 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.768 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.557 г ~
Цистеин 0.27 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Щамельный суп 10.07 составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАМЕЛЬНЫЙ СУП 10.07

Щамельный суп 10.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 16,9 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 15 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 24,2 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Щамельный суп 10.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щамельный суп 10.07, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щамельный суп 10.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы